Dini Metzg

 
Bei Dini Metzg findest Du alles, was das Herz von Fleischliebhabern höherschlagen lässt. Unser Sortiment reicht von saftigen Grillspezialitäten, die jeden Grillabend zu einem kulinarischen Erlebnis machen, über aromatisches, sorgfältig gereiftes Trockenfleisch mit unverwechselbarem Geschmack bis hin zu besonderen Special Cuts, die echte Feinschmecker begeistern. Wir legen großen Wert auf Qualität, Herkunft und Frische. Deshalb arbeiten wir mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können, um Dir nur das Beste anzubieten. Ob klassische Lieblingsstücke oder aussergewöhnliche Delikatessen, bei uns findest Du eine Vielfalt, die genauso individuell ist wie Deine Wünsche. Und das in einer Qualität, die man schmeckt und sieht.

Euses Agebot

Frisch und gsund

Grill & Steak

Grill Spass

Wurscht & Co.

Grill & Fleisch

Troche Fleisch

Neftispiess (dünn geschnittenes Rindfleisch Stotzen)
Knoblispiess (dünn geschnittener Schweinshals mit Speck)
Pouletknebelspiess Zitronen/Pfeffer
Pouletknebelspiess Hot Chili
Satayspiess (Pouletbrustwürfel an Erdnussmarinade)
Schweinsfiletspiess mit Speck
Rindshohrückensteak
Kalbshohrückensteak
Holzfällersteak (Schweinshals)
Steak im Speckkleid (Schweinsnierstück)
Pouletschenkelsteak (ohne Knochen)
Pouletflügeli
Pouletbrüstli mit Speck
Spare Ribs an Honigmarinade
Lammnierstück mariniert
Tessinersteak (Schweinshals mit Speck)
Schweinsbrustspitz mariniert
Grillkäse (würzig oder mit Knoblimarinade)
Metzgerkotelett
T-Bone Steak
Côte de Boeuf
Rindshamburger
Kalbshamburger

Kalbsbratwurst
Bauernbratwurst
Cervelat
Nefti Wurst (feine Schweinsbratwurst, rassig gewürzt)
Wintiwurst
Pizzabratwurst
Apfel/Calvadosbratwurst
Thaibratwurst
Grillschnecken
Curryschnecken
Käsewurst
Füürtüfel
Rhyfallwurst (pikanter Schüblig, zum Grillieren oder heiss machen)
Bärlauch Grillbratwurst
Chili/Pomodoro Bratwurst
St. Gallerschüblig
Bauernschüblig
Schweinswürstli
Wienerli
Cippolata
Ringwurst
Znüni Rugel (Lyoner)
Hallauer Schinkenwurst
Schützenwurst

Pouletbrust im Teig (Füllung mit Mortadella, Zwiebeln, Champignons und Speck)
Nefti Zöpfli (Blätterteigzopf mit Kalbfleischfüllung)
Kalbs-, oder Schweinssaltinbocca
Kalbshamburger
Rindshamburger
Mixed Grill Spiessli
Schweinsfiletspiessli
Schweinssteak im Speckkleid
Stroganoff (Rindfleisch)
Jägerpfanne (Schweinefleisch)
Cordon Bleu (Kalb oder Schwein)
Schwedenfilet
Thymianbraten
Tessinerbraten oder Tessinersteak
Jägerschnitzel (Rindfleisch mit Speck)
Kalbsinvoltini

Fleischkäse zum backen
Hackbraten zum backen
Fleischkäse Premium (mit Schweinsfilet in der Mitte und Speck umwickelt)
Bratwurstbrät
Fleischvögel
Adrio
Brätkügeli

Tessiner Trockenfleisch
Appenzeller Mostbröckli
Tessiner Rohschinken
Bündner Rohschinken
Schwarzwälder Rohschinken
Coppa
Pancetta
Bresaola
Rohessspeck
Paprikasalami
Citteriosalami
Knoblauchsalami
Levoni Salami (fettarm)

Bauernschüblig
Landjäger
Randensalsiz
Rindfleischsalsiz
Pferdeknobliwurst
Nusssalami
Bauernschüblig mit Chili

Rehentrecôte
Rehschnitzel
Hirschentrecôte
Rehpfeffer gekocht
Hirschpfeffer gekocht
Hirschpastete mit Marroni
Waldpilzpastete
Spätzli
Sauerkraut
Rotkraut gekocht
Marroni glasiert

Blutwurst (Oktober-Februar)
Leberwurst (Oktober-Februar)
Kürbisbratwurst
St. Galler Schüblig
Rhyfallschüblig
Saucisson
Wienerli Schweinswürstli
Tresterwurst (nur im Oktober)
Bauernschüblig zum heiss machen
Engadinerli

Nur s'bescht für eusi Chunde!

· · ·  Gmeinsam für de beschti Gschmack  · · ·

Seit Dezember 2025 führen Daniel Schaad, ein leidenschaftlicher gelernter Metzger mit handwerklichem Können, und Andrea Buchschacher, eine erfahrene Verkäuferin und ehemalige Filialleiterin, gemeinsam die Metzgerei - mit viel Herzblut.
Ihr Ziel ist die Zufriedenheit der Kundinnen und Kunden. Sie verbinden traditionelles Metzgerhandwerk mit persönlicher Beratung und stellen den Menschen in den Mittelpunkt.
Zudem arbeiten sie mit regionalen Metzgereien zusammen, um das Angebot zu erweitern und eine vielfältige Auswahl hochwertiger Produkte zu bieten.
Sie freuen sich darauf, ihre Kundschaft persönlich, kompetent und mit Leidenschaft zu bedienen.

Dini Metzg TEAM ✨

Daniel Schaad 

Andrea Buchschacher

Nathalie Weber

Freundlich, grosszügig und tierlieb.

Wo sind wir...

Location:

Dini Metzg
Mitteldorfweg 2
8413 Neftenbach
+41 52 315 58 30
info@dinimetzg.ch

Öffnungszeiten:
Zischtig - Donnschtig 8:00 - 12:30 und 14:30 - 18:30 Uhr
Fritig 8:00 - 12:30 und 14:00 - 18:30 Uhr
Samstag 08.00 - 16.00 Uhr
Mäntig zue